くうべえさんちの・・・PART3

喰兵です

8月も残すとこあと2日

まだまだ暑い日が続きますね。


さてさて
今回２３回目の
バースデー当選番号は・・・

0520
0714
0309
です。


当選されか方には・・・

麦焼酎「わんこ」
ボトル1本か
ふんわり鏡月１本
プレゼント＼(^o^)／

もしくは・・・

お刺身の盛り合わせか
本日の1品
いずれか1つを
サービスさせて頂きます。

尚、他のサービス券等の
併用はできませんので
ご了承ください。


有効期限は9月13日（金）までとなります。




  

2日目の夜は宿泊ホテルの近くにある

「海物語」へ・・・

（パチンコが懐かしい～）





ここはスタッフさんによると

連日100人は入るとの事(゜レ゜)

ピークの時は50組ほど外で席待ちができるとか


リゾートホテルの近くとあって

来店客の9割は観光客だって(・_・;)

それもすごいね。

行くなら予約をしてから行くのをおすすめします。

（知らずに行った店長さんちは18時30分ごろ行って40分ほど待ちました）

料理の方ですが・・・

初日食べれなかったスーチカ



居酒屋風のタコライス



そんな中店では

琉球ライブが始まりました。＼(^o^)／

2人は夫婦ではなく恋人同士でもなく兄弟でもないんだって

その名はキャンキャンさん（男性）とアンジーさん（女性）


キャンキャンさんは名字が「きゃん」と言うんだって（どんな漢字をかくかは聞くの忘れました）







記念に一緒に1枚

　はいシーサ
  

ディズニーランドのお土産でいただきました。



なんと顔の部分はクリップになってた(笑)


暗黒な色の美味しいチョコレートクッキーでした(*^。^*)


  

今日届いた<すろーかる>9月号に掲載されてます。







  

暑い夏に

豆腐ともずくを使って

さっぱりとしたサラダを作って見ました


  

以前ランチのデザートで作っていたクリームブリュレ（今はランチはやってません）

今回久々に仕込みました。(^^ゞ


仕上げに表面に砂糖をかけて

バーナーで焼き冷蔵庫で冷やしてから

ご提供します。＼(^o^)／

  

人生には

カメのような一歩一歩の

歩みが大切。

二歩三歩いっぺんに

飛ぼうとすれば

失敗する。


by　松下幸之助  

２日目の昼は

出発前に「ヒルナンデス」で放送された

恩納村の「おんなえき」で食べることに＼(^o^)／


まずはおからサラダ

ゴマドレッシングがかかってて美味しいけど

たくさん食べると

口の中の水分が無くなってしまいそう^^;



こちらのタコスサンドイッチは

好評でした。




そしてこの冷やし沖縄そば

沖縄滞在中店長さんの１番のお気に入り(*^。^*)

スープの作り方と生麺の製麺してる場所を聞いたのですが

スタッフの方はわからないとの事(ToT)/~~~

その横にある豚足の唐揚黒酢あんかけも絶品。



ヒルナンデスで好評だったデザート

マンゴーたっぷりのトロピカルフルーツ（人気No1）９８０円




許可をいただきスタッフの可愛いお姉さんの仕事っプリと笑顔を




かき氷の上に

バニラアイス、マンゴー、パイン、パッションフルーツをたっぷりのせ

練乳をかけて完成＼(^o^)／


行く機会があったら是非食べてみてください。



こちらはお土産やさんでおなじみのお菓子御殿

紅芋タルトっが有名なんだって





  

国際通りを後にホテルへ・・・。

５階建てのホテルのロビーは吹き抜けになってて

座り心地のよさそうな椅子がどぉ～んとお出迎え§^。^§



朝食は和食と洋食のバイキング

おかわりはもちろん自由＼(^o^)／

オムレツはその場で１つづつ焼いてくれました。



２日目は「琉球村」へ







黄色い布に白いマスクの怪しい妖怪っぽいのは

「ミルク」と言う幸せを運んでくれる沖縄の神様だそうです。(゜レ゜)

 




店長さん…

おもしろいものを発見＼(^o^)／

口をあけているシーサー





思わず虫歯の検査をしてしまいました。(笑)


ん～異常なしってとこかな(；一_一)



そんなことしてたら・・・

サトウキビを搾っている水牛さんに

目をつけられちゃいました(+_+)



  

国際通りをちょっと入ったところの

地元の方も買い物する食品市場の２階

時刻は１９時を回ってるということもあってか

静岡で言うとこのフードコート的感じの




お食事やさん。

８店舗くらいあったかな？？

ほぼどこも満席(゜o゜)

ほとんどが観光客な感じでした。



３０分ほど待ってようやく席が空き

初日の夕食。

沖縄料理を堪能しちゃいます。＼(^o^)／




グルクンのから揚げ

頭からバリバリと丸ごと食べれちゃう～


なーべらの味噌炒め

なーべらとはへちまのこと

意外や意外（＾◇＾）

ナスって触感。

料理の仕方を聞くと

ナスと同じように調理してって言われました。(^^ゞ

ただ・・・

水分が多いので

揚げものにはおすすめしないとか。




そして、豚足の煮込み。

とろっとろのプリっプリ(^。^)



こちらがパパイヤのキムチ(・_・;)

シャキシャキしてて食べなれた野菜の食感。（何んだか忘れた）

辛さが先に来るけど

噛んでくうちに

ほんのり青パパイヤの甘み？

泡盛のつまみにあうかな（＾◇＾）



気が付くとテーブルいっぱいの沖縄料理が目の前に＼(^o^)／

もずくの天ぷら、ゴーヤチャンプル、島ラッキョウ、島豆腐など

オリオンビール片手に至福のひとときを過ごしました。